2007年07月24日

すぴーど===ドリア( ´ω`)’’’








(↑さつま芋サラダ付で)


作り方非公開!!?

 

はあいきょう〜で(∀)♪

posted by 月野 at 20:24| 🌁| Comment(21) | TrackBack(0) | 暇ちゅぶ?(’σ’)^ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月01日

きのう☆の晩5はんー4にん用

  • 生揚げ          2枚
  • 大根           400c
  • 人参           1本
  • たけのこ          80c
  • グリンピ―ス       30c

   だし汁          400mg

   塩             小2/3

A  酒             大1 1/3

   しょうゆ          大1/2

   みりん           大1 1/3

b08.gifざっ く りn09.gifミ3!! 材料 ★切りィwwwwの*(ノ・∪・ノ)

b09.gif(生 揚 げ!!)★油抜き しりィwwwwの
切りィwwwwwの*(ヽ・∪・ヽ)

b08.gif鍋 に 作りィwwwwの
b09.gif材料 ★入れェwwwwの
b10.gif蓋し、火で煮ぐつぐつ($*∪∨∪)&クツクツ。。

が(人参)通りィwwのb08.gifb08.gif
グリンピ―ス入れ(ノ>Д<ノ)≡Э||さっ とww煮ぐつぐつh09.gif

 
  1. 左 ワカメすーぷ}なにやら暗い物体??p06.gif
  2. 左 生揚げと大根の煮もの(メイン?)?o05.gif
  3. 右 日本茶o02.gif
  4. 右 新 焼きおにぎり(ニチレイ)o07.gif

posted by 月野 at 10:14| 🌁| Comment(23) | TrackBack(0) | 暇ちゅぶ?(’σ’)^ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月02日

本日、ハウス食品ノナンミックスを使っての料理

ナンミックス 1袋(240c)

150_g(3/4カップ)

打ち粉(小麦粉)少々

ボール菜箸(長いハシ)ラップ(or濡れぶきん)

まな板めん棒フライパンフライパンのふた

 

@ ボールナンミックス水150_gを入れ、
菜箸等で軽く混ぜ、手でよくこねます(約5分)(v∀v¢)..コネコネ
 
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
 
A こねた生地を一つにまとめ、ラップ(or濡れぶきん)
をかぶせ、室温で30〜1時間程度寝かせます(_ _)z zZ  Z
 
(1時間寝かせた方が、より ふっくらと仕上がります)

B 3〜4等分にして、打ち粉(小麦粉)を振った
まな板の上にのせ、めん棒を使って約3〜5o
厚さの だ円に伸ばしますэ-(ム━・・━)ニュ-зーーー
 
☆★☆☆★☆★☆☆☆★☆★☆☆★☆
 
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 
Cフライパン(油はひかない)を中火にして、熱し、
B(ナン元)を入れ、ふたをして、約2分加熱します
 
ooo(゜‐゜)ψττ
 
☆裏返しにして弱火にし、ふたをして約1分加熱します☆

Г(Л Д Л)!!
暗くてナンがなんともはや・・(ρ@_@;)ミエなぃ

 

 

 


 

※焼き具合は好みで加減

鉄製のフライパンをご使用の場合は

少量の油をひいて下さい

 

出来上がりにバターを塗ってもおいしい!

半量をお使いの時は、水75_gにして下さい!!

*ホットプレートでもつくれます

posted by 月野 at 23:25| 🌁| Comment(4) | TrackBack(0) | 暇ちゅぶ?(’σ’)^ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月14日

今宵は月野が作ります〜豚キムチ鍋。

寒くなったあぁあぁあぁあぁあぁああ-━━━━─

ブルブル((((((((((((<((<゚Д=))>))))>))))))ブルブル)))))

 

ヘルプぅ━━━━━─σ・д・)ミィ????

 


 

写真だと・・・・・(↑↑*〓д〓゚゚)〜あまりにも,美味しくなさそぅだ・・・

 

4人分じゃあーーー!!!!(ヾ>▽</″)美味しんだぞ。

 

豚肉              320c

 

豆腐              1と1/2パック

 

キャベツ            300c

 

葱(ネギ)            1本

 

えのき茸            1袋

 

にら               少々

 

もやし              200c

 

春雨               40c

 

白菜キムチ           130c

 

キムチのたれ          適当

 

[水                1000_g]

 

 

キムチたれ煮立てて、肉・材料ぶっこみ!

 

肉のアクをとりながら煮込み煮込み〜グツグツ。。。

 

 

((○∀☆ノ))  『 飯も炊けたよ――――!!! 』

 


 

     いっただきま━━━━━━━━━す!

posted by 月野 at 17:52| 🌁| Comment(16) | TrackBack(0) | 暇ちゅぶ?(’σ’)^ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月11日

きのこのコーンスープを作ってみる。

   4人用                                                                スイートコーン缶   1缶                                                                    (クリーム)                                                                                                    ぶなしめじ      1パック(小房に分ける)                                                             ニラ          3分の1ワ(ざく切り)                                                                 玉ねぎ       1個(薄切り)                                                        卵              2個                                                        [水             800ml                                                  [コンソメ         2個                                                                        大さじ1.3分の@                                                                            小さじ  2分の@                                                               こしょう       適量(適当??)                                                       [片栗粉         大さじ1.3分の@                                          


        @鍋に水、コンソメ 、スイートコーンを入れて煮立てます。   ↓↓↓


        Aの材料(しめじ,ニラ,玉ねぎ)を@に加えて煮ます。   ↓↓↓


                    ぐつ   ↓↓ ぐつ


                       煮ております。


     ↑↑↑ で調味します。(一度、を止めー・・・)                          よく混ぜた水溶き片栗粉(倍量の水で溶く)を                                      全体的に入れて混ぜ↓↓                          


      再び煮立たせ、とろみがついたら、溶き卵を流し入れます。


         (ヽ・ω・) 出来上がり!!!・ω・/)                        ↓↓↓↓↓↓↓↓


      ※煮込み過ぎに注意!!変色してしまう!!!                      ・・・(||・∀・ゞ)アレ? オヤ??     俺のって失敗??

posted by 月野 at 19:11| 🌁| Comment(10) | TrackBack(0) | 暇ちゅぶ?(’σ’)^ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月22日

ココナッツミルクを作ってみる。

ココナッツミルク    1缶                                                       砂糖(上白糖)     200g                                                     水             400cc                                                   栗粉          20g                                                                                             水             50cc                                                                                     牛乳           500cc                                                                                        生クリーム       200cc                                                                                                                                                                                                                                                               


ではでは、料理スタート☆


を鍋に入れ、沸騰するまで温めます。                                       火を止めて、の水溶き片栗粉を少しずつ回し入れ、                                         再び、沸騰するまで温めます。○o゚                                    (泡だて器を使い、だまが出来ないように気をつける)                              ボールに入れ、冷まします。('д'ゞ 冷メル 気配ナシ...


ボールに入りきらんかったので・・今回は鍋(そのままで;)                                    冷めたら、を入れてよく混ぜ合わせます。´(^▽ゞフゥ〜ヤット。。                                                    うらごし網で濾したら「ココナッツ・ミルク」の出来上がりぃーどぇす!                                     タピオカの戻し方(100g)                                             タピオカの元を買って来てくだされぇ〜〜(((゙Д/ヘルプゥ〜・。.・゚                            @大きめの鍋に、たっぷりの水を沸騰させまする。                                           Aタピオカが踊る程度の火加減で、20分ほど茹でまくる。


B透きとおってきたら冷水にさらし、ざるにあけまする。                                     (砂糖水につけておくと扱いやすいぞな´▽`)


*ポイント                                                                                   @寒い時期はココナッツの脂肪分が固まりやすいので、湯煎にしてちょ☆缶のヤケドに注意!)          A片栗粉は、とろみ付けのためなので、好みで入れなくてもOKだし!                                           B砂糖は、お好みで加減★                                                                                     Cトッピングは、バナナイチゴがGooD★                                                                     D冷蔵庫で保存して、3日間ぐらいでぉ召し上がりくださいな★☆★☆                        


〜器によそってタピオカと一緒に〜♪                                 (!?゙>□<゙)「×Dも作ってしまったがあーやあぁ〜!!!(意外に量が多...)」         (青色の器に、ラップがかかっているもの)                            →ウチにそんなシャレた器はなぃ・・・(-.-)             

posted by 月野 at 09:49| 🌁| Comment(12) | TrackBack(0) | 暇ちゅぶ?(’σ’)^ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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